题目
第1题
第4题
合格的原料及中间体在使用、分装过程中应始终确保合格证完整,直至该袋/桶物料使用完毕。()
第5题
A、物料名称、生产厂家、生产批号、有效期、质量标准、检验合格证;核对规格、数量,检验包装是否完整、牢固,有无受潮、水浸污染或破损等异常包装。
B、物料名称、生产厂家、生产批号、有效期、检验合格证;核对规格、数量,检验包装是否完整、牢固,有无受潮、水浸污染或破损等异常包装。
C、物料名称、生产厂家、生产批号、有效期、检验合格证;核对规格、数量,有无受潮、水浸污染或破损等异常包装。
D、物料名称、生产厂家、生产批号、有效期、质量标准、检验合格证;核对规格、数量。
E、物料名称、检验合格证;核对规格、数量,检验
第9题
A.需称重销售的食品
B.需称重销售的食品,包括无包装的食品
C.无预先定量包装,需称重销售的食品, 包括无包装的食品
D.无预先定量包装, 需称重销售的食品,包括无包装和带非定量包装的食品
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