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[单选题]

每日至少吃5份水果和蔬菜以保证()摄入量

A.叶酸

B.蛋白质

C.脂肪

D.糖类

E.无机盐

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第1题

新鲜的蔬菜和大豆制品,可以补充膳食易缺的()。

A.维生素

B.无机盐

C.纤维素

D.氨基酸

E.脂肪

F.蛋白质

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第2题

六大营养素为蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐、水。()
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第3题

人体的热能营养素是()

A.糖类、维生素、矿物质

B.糖类、脂肪、蛋白质

C.蛋白质、脂肪、维生素

D.脂肪、糖类、维生素

E.蛋白质、糖类、微量元素

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第4题

为幼儿供应能量在总能量中所占比例最大的来自于()

A.蛋白质

B.糖类

C.脂肪

D.无机盐

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第5题

下列属于膳食调查内容的是()

A.询问饮食习惯和喜好

B.每日餐次(包括加餐)

C.主食摄入量

D.蔬菜、水果摄入情况

E.以上均是

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第6题

()缺乏导致人体免疫功能受损,表现在淋巴细胞减少,IgG和C3水平降低,IgIgM和IgD水平升高

A.无机盐

B.蛋白质和氨基酸

C.脂肪

D.糖类

E.微量元素

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第7题

下列哪一项生活习惯不利于预防心血管疾病()

A.多吃新鲜蔬菜和水果

B.多吃腌制或烧烤的食品

C.少吃含脂肪高的食物

D.适量运动

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第8题

新鲜蔬菜、水果含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪。()
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第9题

产后膳食科学安排的原则是()。

A.少食水果、蔬菜

B.多食糖类和脂肪类食物

C.宜清淡,食物种类丰富,搭配合理

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第10题

营养素有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、纤维素、水等六大类。()

此题为判断题(对,错)。

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