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[单选题]

有关清扫的做法,不正确的有()。

A.从地面到墙壁到天花板,对整个空间的所有角落进行彻底清扫

B.机器、设备、实施、工具的清洁,防止工具、手套等变成污染源影响产品质量

C.机器、设备底部及转动部位是卫生的死角,可以不用注意

D.细心寻找污染源及消除污染源,是清扫工作的关键所在

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第1题

对客房的某些部位,像通风口、排气扇、天花板、门窗玻璃、窗帘、床罩等,应每天清扫或彻底清扫。()
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第2题

下列选项中,正确的客房清扫原则是()。

A.环形清扫

B.从外到内

C.从下到上

D.先干后湿

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第3题

下列选项中,哪些属于清扫的角度的有()。

A.天花板

B.墙面、窗户缝

C.桌面、抽屉

D.地面、死角、桌子底下等不容易看见的地方

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第4题

将工作现场内所有物品,按有必要和没有必要分开,留下必要的,其他都清除掉。创造秩序井然的空间管理指的是()。

A.整理

B.整顿

C.清扫

D.清洁

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第5题

关于餐厅空间环境卫生的要求,以下不正确的有()。

A.A.餐厅的地面、墙壁、天花板、门窗、灯具等不应经常清洗,保持物品原样

B.B.餐厅桌椅纵横成线,整齐划一,方便客流,布局合理,满足需求

C.C.餐桌必备物品要齐全,容器每天彻底擦洗,按规定摆放

D.D.楼道、走廊、通道要保持清洁

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第6题

将工作现场内各角落全清扫干净,以保持良好的环境。养成清扫点检与维护的习惯指的是()。

A.整理

B.整顿

C.清扫

D.清洁

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第7题

应()使用吸尘器对各类设备进行清扫除尘,特殊部位可使用其他工具清扫

A.每周

B.每月

C.每季

D.每年

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第8题

清扫就是将活动的范围彻底扫除干净,注意找出问题发生的源头,对象是工作场所的()。

A.机器

B.设备

C.工具

D.污染源

E.人员

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第9题

工作结束后,要进行清炉灭火,断开电源,关闭风门,确认无有引起火灾危险时,再整理工具,进行场地清扫。()
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第10题

有厕所专用清扫工具,与车内清扫工具定位存放在清洁柜内;无清洁柜的定位隐蔽存放。()
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