题目
A.NaOH
B.碘化钾
C.Cu2+
D.Fe3+
E.酒石酸钾钠
第2题
A.两种试剂中NaOH的质量浓度不同
B.斐林试剂中CuSO4的质量浓度大于双缩脲试剂中CuSO4的质量浓度
C.斐林试剂中CuSO4的质量浓度小于双缩脲试剂中CuSO4的质量浓度
D.两种试剂中CuSO4的质量浓度相同
第6题
A.变性的蛋白质不能与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应
B.斐林试剂和双缩脲试剂的构成物质都是相同浓度的NaOH和CuSO4溶液,只是使用的方法不同
C.还原糖检测实验的实验材料可选用西瓜和甘蔗
D.苏丹Ⅲ染液染色后的花生子叶细胞,用显微镜可观察到被染成橘黄色的脂肪颗粒
第7题
A.还原糖的鉴定通常使用双缩脲试剂
B.鉴定还原糖、蛋白质都需要进行水浴加热
C.用于配制斐林试剂的NaOH溶液呈无色
D.脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀
第8题
A.用双缩脲试剂检测蛋白质,需水浴加热方可出现紫色
B.组织切片上滴加苏丹IV染液,显微镜观察有橘黄色颗粒说明有脂肪
C.鉴定样液中的蛋白质时,先加NaOH溶液,振荡后再加CuSO4溶液
D.组织样液滴加斐林试剂,不产生砖红色沉淀说明没有还原糖
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