题目
A.以面粉、玉米、大米为主食
B.爱喝酥油茶
C.习惯以抓饭宏鹏教育待客
D.喜食瓜果,少吃蔬菜
第3题
A.规律就餐,自主进食不挑食,培养良好的饮食习惯
B.每日饮奶,足量饮水,正确选择零食
C.食物烹调合理,易于消化,少调料、少油炸
D.经常户外活动,保障健康生长
第6题
A.满族忌讳打喜鹊和乌鸦
B.回族爱穿白衣素服,因而有“白衣民族”之称
C.维吾尔族不论男女老少都喜爱戴四楞小花帽
D.壮族的歌圩节多在春秋两季举行,为期数天
E.芦笙节是苗族民间传统节日
第7题
关于高脂血症的营养治疗原则,下列说法中,哪一项是错误的()
A.改变饮食习惯,要求食物多元化,多摄入谷类、蔬菜、水果等食物
B.保持体重,体重控制对预防和治疗高血症都有好处
C.每天将食盐量控制在6克以下
D.多摄入饱和脂肪酸
第8题
关于食谱编制原则的说法下列错误的是()。
A.不分年龄餐次分配一定要求一日三餐
B.选择合适的食物烹调方法
C.照顾饮食习惯
D.兼顾经济条件
第9题
A.只要技术过关,驾驶员可以长时间开车
B.因开车精神集中,高度紧张,驾驶员可以通过在车内抽烟来提神
C.平时改善饮食习惯,少吃辛辣食物有助于痔疮的预防
D.进餐不定时、暴饮暴食容易引发胃病
第10题
A.一次接待活动一般只安排一次正式宴请
B.严格控制宴会标准,反对铺张浪费
C.按照对等对口、人员精简原则安排宴会陪同人员
D.菜肴以地方特色为主,家常菜、精细化,讲究营养;搭配合理、菜量适度,考虑来宾饮食习惯、禁忌
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