更多“在四种基本味觉中,甜味、酸味和咸味的最适感觉温度比苦味偏高。( )”相关的问题
第1题
在舌尖容易感觉甜味和咸味,酸味和苦味则在舌后部感觉较为灵敏。()
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第2题
下列选项中,不属于五种基本味觉的是()。
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第3题
“阿育吠陀”讲到平衡“卡法”的原则在饮食上建议多摄入()。
A.甜味、酸味、苦味
B.甜味、咸味、苦味
C.甜味、酸味、咸味
D.辛辣、苦味、涩味
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第4题
“阿育吠陀”讲到平衡“皮塔”的原则在饮食上建议多摄入()。
A.甜味,酸味,咸味
B.甜味,苦味,涩味
C.咸味,苦味,涩味
D.苦味,辛辣,涩味
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第6题
“阿育吠陀”讲到平衡“瓦塔”的原则在饮食上建议多摄入()。
A.苦味,辛辣,涩味
B.甜味,酸味,咸味
C.甜味,苦味,涩味
D.咸味,苦味,涩味
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第9题
酸味调味品在调味中主要是缓和辣味的刺激感,增加咸味的鲜醇和抑制原料的苦味的作用。()
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第10题
食品用香料、香精不包括只产生甜味(如糖、甜味剂)、酸味(如醋)或咸味(如食盐)的物质,但包括增味剂(如谷氨酸钠)。()
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