更多“中餐零点服务的特点是(),就餐时间具有随意性,对用餐环境有选择性。”相关的问题
第1题
零餐服务具有宾客多少不定,需要标准不一,(),就餐时间交错的特点。
A.口味需求一致
B.消费标准固定
C.需求菜品种类分散
D.用餐速度较快
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第2题
零餐服务具有宾客多少不定,需求标准不一,(),就餐时间交错的特点。
A.品味需求一致
B.消费标准固定
C.需求菜品种类分散
D.用餐速度较快
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第3题
中餐零餐服务方式是,餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时接受客人点菜,食品饮料(),最后凭帐单结帐。
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第4题
主动服务的具体要求包括主动当好宾客参谋、主动服务,遵守程序和主动满足()。
A.A.宾客的各种需求
B.B.宾客的非用餐需求
C.C.宾客用餐的特殊需求
D.D.宾客所有需求
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第5题
中餐团体包餐与零点餐相比,就服务而言,其中一个较为突出的特点就是()。
A.用餐标准较低
B.菜肴统一
C.人数较多
D.相对集中
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第6题
中餐零餐服务方式及餐厅服务员主动向客人(),同时接受客人点菜,食品饮料服务到桌,最后凭帐单结帐。
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第7题
在导游活动过程中,用餐服务礼仪包括()
A.提前落实用餐事宜
B.了解游客特殊要求
C.引导游客入座就餐
D.巡视游客用餐情况
E.明确告知活动安排
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第8题
法式服务又称餐车服务,常用于高档西餐零点用餐。()
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第9题
主动服务是指满足宾客到餐厅用餐需求而采取的()
A.A.管理手段
B.B.有效措施
C.C.方式方法
D.D.纪律要求
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第10题
零餐服务具有宾客多少不定,需要标准不一,()就餐时间交错的特点。
A.口味需求一致
B.消毒标准固定
C.需求菜品种类分散
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