题目
A.家里条件不卫生
B.所用葡萄原料不合适
C.发酵工艺不好控制
D.容易产生有害物质
第1题
A.蒸馏
B.发酵
C.配制
D.勾兑
第2题
A.琅姆酒
B.威士忌
C.葡萄酒
D.黄酒
第3题
A.酿酒原料
B.酒粬
C.酒糟
D.酒花
第4题
A.芝麻
B.高粱
C.葡萄
D.苹果
第5题
B.提纯
C.糖化
D.陈化
第6题
第7题
A.容易把手上的病毒带到鼻子
B.鼻子有黑头，不卫生
C.容易打喷嚏
第8题
A.测酿酒葡萄糖度
B.测酿酒葡萄酸度
C.测酿酒葡萄糖酸比
D.感官评价
第9题
A.65.3℃
B.68.5℃
C.78.3℃
D.78.5℃
第10题
A.十大类
B.八大类
C.六大类
D.四大类
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