骨汤粉中酱油应给多少克（）

A.5克

B.6克

C.7克

D.8克

围绝经期为减少因雌激素水平降低所致的骨质疏松，每天应补充钙多少克

A、0.5g

B、1g

C、1.5g

D、2.0g

E、1.8g

A.青菜酱油配比：3:1=1500克水+1包酱油，必须煮开

B.汤粉水配比:1包汤料粉+15kg水，汤料粉用开水煮开溶解

C.青菜水配比:2000克水+50克盐

D.过桥米线汤底配比:10kg水+1包鸡骨架+1kg过桥米线浓汤

每人每天的食盐摄入量不宜超过多少(包括酱油、酱菜、酱的含盐量)？()

A.2克

B.6克

C.10克

A.青菜酱油调制:1包青菜豉油,配1500ml开水,搅拌均匀即可

B.炖汤水的调制:15kg水+144g汤料粉，先量取1-2L开水,加入搅拌溶解汤料粉后,转移至大桶

C.高汤水调制:10000克过滤水+1包过桥米线汤底+1包鸡骨架

D.青菜水配比:2000克过滤水+50克盐+适量油

A.3.6g

B.3.3g

C.3.5g

D.3.1g

A.4

B.5

C.6

D.10

A.2克

B.3克

C.4克

D.5克

A.70克

B.75克

C.80克

D.85克