蒸锅灶的特点是（），不粘锅。

A.高

B.不变

C.低

D.与大气温度相同

A.A. 传热强度高

B.B. 减轻了前几效铝硅酸钠结晶的析出

C.C. 降低电能的消耗

D.D. 出料的热损失小

A.沸腾温度低

B.导热系数高

C.饱和压力高

D.密度大

A.第一类传热恶化

B.第二类传热恶化

C.传热正常

A.准稳态传热

B.稳流传热

C.紊流传热

D.非稳态传热

A.传热总热阻

B.传热总热阻的倒数

C.导热总热阻与复合换热总热阻之和的倒数

A.稳流传热

B.非稳态传热

C.稳态传热

D.紊流传热

A.含水不足引起的传热恶化称为第一类传热恶化，原因是含汽率过高;膜态沸腾引起的传热恶化称为第二类传热恶化，原因是热负荷过高

B.膜态沸腾引起的传热恶化称为第一类传热恶化，原因是热负荷过高;含水不足引起的传热恶化称为第二类穿恶化，原因是含汽率过高

C.膜态沸腾引起的传热恶化称为第一类传热恶化，原因是含汽率过高;含水不足引起的传热恶化称为第二类穿恶化，原因是热负荷过高

D.含水不足引起的传热恶化称为第一类传热恶化，原因是热负荷过高;膜态沸腾引起的传热恶化称为第二类传热恶化，原因是含汽率过高

A.传热温差增大

B.操作费用减少

C.能耗减少的趋势增大

D.生产强度降低