题目
A.扒烧整猪头
B.文昌白斩鸡
C.清蒸武昌鱼
D.大良炒鲜奶
E.鼎湖上素
第1题
第2题
A.牛乳
B.羊乳
C.马乳
D.鹿乳
第3题
A.山东
B.河南
C.湖北
D.天津
第4题
第5题
第6题
A.狮子头
B.叫花鸡
C.清蒸鲥鱼
D.白斩鸡
第7题
A.糖醋鲤鱼
B.清氽赤鳞鱼
C.油爆海螺
D.清蒸加吉鱼
E.干烧岩鲤
第8题
A.烧
B.炒
C.熘
D.蒸
E.炖
第9题
第10题
A.炖
B.扒
C.烩
D.炒
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