题目
A.常温开封物料未贴效期
B.珍珠兜内的物料未贴效期
C.到货水果未张贴效期
D.常温/冷藏开封物料双效期且无效期纸过期
第1题
A.前厅毛巾没有消毒直接使用
B.上岗前未洗手
C.开封蚝油常温存放
D.茶汤到期继续使用
第2题
A、倒扣分项:问题整改闭合
B、倒扣分项:图纸深化倒扣分
C、倒扣分项:蓄水扣分
D、倒扣分项:烟道测试
E、倒扣分项:管理行为
第3题
A.开封后常温保存供第二天使用
B.开封后放冰箱冷藏供第二天使用
C.常温避光保存
D.冰箱冷藏保存
第4题
A.物料按先后顺序摆放
B.物料按先进先出原则使用
C.同时开封2袋相同物料
D.物料到期后更换新效期继续使用
第5题
A.轻微扣分项
B.一般扣分项
C.严重扣分项
D.功能缺陷项
第6题
A.李师傅会被扣3分,扣分立即生效
B.车内有异味属于主观项扣分
C.李师傅不会被扣分,5.00单内同一主观项累计3次才扣
D.李师傅应该重视这个问题,有则改之,无则加勉
第7题
A.督导师的道德行为
B.督导师的评价实践
C.督导师对人际影响的运用
D.督导师对来访者的喜爱程度
第8题
第9题
第10题
A.冷藏储存K+1天
B.冷藏储存K+2天
C.常温储存K+1天
D.常温储存K+2天
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