更多“葡萄酒中主要成份物质有含香物质、色素和单宁、酸、糖、酒精和水。()”相关的问题
第1题
强化葡萄酒是在天然葡萄酒中加入白兰地、食用酒精或葡萄酒精等,酒精度在12%~22%的葡萄酒。()
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第2题
将SO2添加到葡萄汁中,能够促进果皮中色素、酚类物质的溶解。()
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第3题
间断排污口设在锅炉的最低点,那里是溶解固体物质和沉淀物堆积的地方,间断排污的目的是排除炉内沉淀物和部分含溶解固体物质浓度较高的炉水,以保证炉水水质合格。()
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第4题
物质的变化可分为物理变化和化学变化两大类,判断某一变化究竟属于哪类,主要看是否有新物质生成。()
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第5题
粗蛋白是饲料中一切含氮物质的总称,包括真蛋白质和非蛋白质含氮物(NPN)两部分。()
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第6题
测定硫和灼烧含硫物质时,不可以使用银坩埚()
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第7题
香辛类调味料是指烹调中使用的具有特殊香气或刺激性成分的调味物质。()
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第8题
水越浑浊,所含的悬浮物和胶体物质就越多()
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第9题
发酵成原酒后用添加白兰地或食用酒精的方法来提高酒精含量,叫()。
A.天然葡萄酒
B.加强葡萄酒
C.加香葡萄酒
D.葡萄蒸馏酒
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第10题
脱硫系统中形成的固态含Mg物质,多半是Mg(OH)2。()
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