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[单选题]

按烹调用途，鸡可划分为四大类。来航鸡属于（)。

A.蛋用型鸡

B.肉用型鸡

C.肉蛋兼用型鸡

D.药食兼用型鸡

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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第1题

鸡按用途分可以为蛋用鸡、肉用鸡、蛋肉兼用鸡等三种类型。（)

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第2题

蛋用鸡的著名品种有（)。

A.白洛克鸡

B.白来航鸡

C.新汉夏鸡

D.北京油鸡

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第3题

禽传染型鼻炎发生于（)。

A.鸡

B.鸭

C.鹅

D.各种家禽

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第4题

病鸡呈“劈叉”姿势，见于马立克氏病（）

A.神经型

B.内脏型

C.急性型

D.眼型

E.皮肤型

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第5题

体躯披有白色丝状羽，皮肤、肌肉、骨膜呈乌黑色而得名的我国优良家禽品种是（）

A.仙居鸡

B.惠洲鸡

C.洛岛白鸡

D.丝羽乌骨鸡

E.来航鸡

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第6题

仔鸡也称（),指尚末到成年期的鸡,适宜炒、爆、炸。

A.嫩鸡

B.新鸡

C.隔年鸡

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第7题

鸡肉中最嫩的一块肉是（)。

A.鸡脯肉

B.栗子肉

C.鸡颈

D.鸡里脊

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第8题

鸡淋巴白血病与鸡马立克氏病区别，需做（)。

A.病毒培养

B.组织切片

C.鸡胚接种

D.动物接种

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第9题

“蒸鸡最知名”句中的蒸鸡即为绍兴名菜中的“清汤越鸡”。（)

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第10题

鸡霍乱病原菌易致鸡死亡。1880年巴斯德用久置的鸡霍乱病原菌对鸡群进行注射，意外发现全部鸡存活。再次培养新鲜病原菌，并在第一次注射鸡群的基础上扩大注射范围，进行第二次注射，结果仅有部分鸡存活（不考虑病原菌发生变异）。下列分析正确的是（）

A.第一次注射时，久置的霍乱病原菌未引起免疫应答

B.第二次注射后，存活的鸡中绝大多数接受过第一次注射

C.第二次注射后，死亡的鸡体内缺乏产生相应抗体的记忆细胞

D.如果继续对存活的鸡注射新鲜病原菌，结果可能仅有少部分鸡存活

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第11题

鸡马立克病火鸡疱疹病毒活疫苗可用于预防鸡马立克病，是因为鸡马立克病毒和火鸡疱疹病毒具有共同的（)。

A.保护性抗原

B.基因组结构

C.囊膜蛋白

D.核蛋白

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