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[单选题]

甜叶菊中甜叶甙的甜度为蔗糖的多少倍?()

A.10~20倍

B.20~40倍

C.40~60倍

D.150~300倍

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第1题

下列糖料作物中,属于喜冷凉的作物是()。

A.甘蔗

B.甜菜

C.甜叶菊

D.甜高粱

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第2题

测定甜味剂相对甜度的基准物是蔗糖,规定15%的蔗糖溶液在20℃的甜度为1.0。()
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第3题

下列属于天然甜味剂的是:()

A.甜叶菊

B.环已基糖精

C.糖精

D.麦芽糖

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第4题

作为制糖原料,关于甜叶菊最佳收获期不正确的是()。

A.蜡熟期

B.展叶期

C.盛蕾期

D.开花期

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第5题

甜叶菊对肥料的需要是以氮肥最多,钾肥次之,磷肥最少。()
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第6题

甜叶菊的生育时期有哪些?()

A.出苗期

B.幼苗期

C.分枝期

D.现蕾开花期

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第7题

甜叶菊是一种需肥较多的经济作物,其中需求最多的是()。

A.氮肥

B.钾肥

C.磷肥

D.硼肥

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第8题

甘草铵本身的甜度是蔗糖的50倍,与蔗糖共同使用时末期甜度达到蔗糖的100倍。该相互作用属于()。

A.相乘作用

B.增加作用

C.混合作用

D.相加作用

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第9题

天然甜味剂包括()。
天然甜味剂包括()。

A.蔗糖;

B.甘草甜素;

C.甜蜜素;

D.甜菊苷。

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第10题

葡萄糖、果糖、蔗糖的甜度顺序为()。

A.葡萄糖>果糖>蔗糖

B.葡萄糖<果糖<蔗糖

C.葡萄糖<蔗糖<果糖

D.蔗糖<葡萄糖<果糖

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