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[单选题]

根据饭店星级评定标准,三星级饭店的《宾客意见调查表》的满意度应在()。

A.70%以上

B.85%以上

C.90%以上

D.75%以上

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第1题

根据饭店星级评定标准,三星级饭店的《宾客意见调查表》的满意程度应在()。

A.70%以上

B.85%以上

C.90%以上

D.75%以上

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第2题

据1998年实施的评定饭店星级的新标准,三星级饭店至少应拥有客房()。

A.40间

B.50间

C.80间

D.100间

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第3题

旅游饭店星级的划分与评定释义中规定,三星级饭店的中餐厅要求()。

A.规模适当

B.装饰豪华

C.氛围浓郁

D.高档消费

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第4题

国家旅游局要求()以上饭店为客人提供洗衣服务。

A.二星级

B.三星级

C.四星级

D.五星级

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第5题

三星级以上饭店的大堂副理必须提供至少()个小时的在岗服务。

A.12

B.16

C.18

D.24

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第6题

根据《星级饭店评定规定》,省级旅游局设立的星级饭店评定机构,负责本行政区域内()的评定工作。

A.A.各个星级饭店

B.B.二星级以下饭店

C.C.三星级以下饭店

D.D.四星级饭店以下饭店

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第7题

一般来说,()不是现代饭店统一结账制度的特点。

A.提高了饭店运营成本,3星级以上的饭店才实行统一结账

B.方便了客人在饭店内消费

C.统一结账是一种赊账服务

D.所有客人住店期间的账目均实时入账

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第8题

()不是现代饭店统一结账制度的特点。

A.所有客人住店期间的账目均实时入账

B.方便了客人在饭店内消费

C.提高了饭店运营成本,3星级以上的饭店才实行统一结账

D.统一结账是一种赊账服务

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第9题

星评标准中明确规定,五星级饭店的宴会单间或小宴会厅提供宴会服务,效果良好,数量应有()。

A.2个以上

B.3个以上

C.4个以上

D.4个以上

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第10题

客人衡量一个饭店服务质量优劣的标尺是()。

A.员工对宾客的态度

B.员工的着装

C.饭店的星级

D.饭店的设备

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