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烹饪美学是研究研究人在()过程中审美活动的特征和规律的学科。

A.体育活动

B.审美活动

C.烹饪活动

D.绘画活动

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第1题

烹饪美学是研究烹饪色彩的一门学科。()
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第2题

烹饪原料学是研究烹饪原料的组织结构、化学组成、营养成分、质地风味等特性以及烹饪运用规律的一门学科。()
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第3题

烹饪美学的具体研究对象()。

A.烹饪工艺美及菜肴美

B.烹饪原料自然美

C.烹饪器具美

D.烹饪刀工美

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第4题

秘书学是一门()

A.研究秘书活动的学科

B.研究秘书活动规律的学科

C.研究决策技术的学科

D.研究文书工作的学科

E.研究写作工作的学科

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第5题

烹饪美学的具体研究对象是:烹饪工艺美及菜肴美、烹饪制作环境美及饮食氛围美。()
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第6题

烹饪美学研究对象的特点()?

A.食用性

B.时间性

C.展示性

D.综合性

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第7题

烹饪学的学科体系是由一些基本学科构成。主要包括:烹饪史学、烹饪化学、烹饪营养卫生学、烹饪原料学、烹饪美学、烹饪工艺学等。()
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第8题

如何学好烹饪美学()?

A.掌握好美学与烹饪学科的关系

B.加强动手能力提高审美品位

C.注重烹饪科学,文化艺术的融合

D.只要学会画画就可以

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第9题

烹饪美学的任务是什么()。

A.揭示审美规律

B.提高审美能力

C.指导烹饪实践

D.弘扬烹饪文化

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第10题

法国母育学校的活动包括体育活动、艺术与审美活动、科学技术活动和()

A.A.宗教教育活动

B.B.环境教育活动

C.C.认知发展活动

D.D.交流、口头表达与书面表达活动

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