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[单选题]

下列()能杀死微生物达到保藏原料的方法。

A.低温保藏法

B.高温保藏法

C.脱水保藏法

D.腌渍保藏法

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第1题

下列不属于菌种保藏方法是()。

A.斜面低温保藏法

B.载体保藏法

C.液体石蜡保藏法

D.高温保藏法

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第2题

酵母菌不适宜采用下列哪种菌种保藏方法()。

A.斜面低温保藏法

B.超低温冰箱冻结法

C.砂土管保藏法

D.冷冻干燥保藏法

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第3题

以下属于微生物菌种保藏方法的有()

A.传代培养保藏法

B.冷冻保藏法

C.液体石蜡覆盖保藏法

D.以上均是

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第4题

低温保藏法是低于常温、在()℃以下环境中保藏原料的方法。

A.10

B.8

C.15

D.4

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第5题

低温保藏法又称()法,是保管原料最普通最常见的方法。

A.速冻

B.冷冻

C.冷藏

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第6题

使用斜面低温保藏法,可以将菌株保藏一年左右。()
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第7题

不属于食物储藏的常用方法是()。

A.低温储存

B.高温灭菌

C.碾轧加工

D.脱水保藏

E.高渗压保藏

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第8题

()是指定期地进行菌种转接、培养后再保存。

A.传代培养保藏

B.斜面保存法

C.液体石蜡覆盖保藏法

D.载体保藏法

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第9题

砂土管保藏法适用保藏的菌种是()。

A.酵母菌

B.无芽孢细菌

C.病毒

D.产芽孢成孢子的微生物

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第10题

高温保藏法的保存期限与原料杀菌时密封程度无关。()
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