题目
A.外卖宴会
B.自助餐会
C.鸡尾酒会
D.西式冷餐会
第1题
A.鸡尾酒会
C.茶话会
D.时装表演
第2题
第3题
B.冷餐酒会
C.正式宴会
D.商务宴会
第4题
A.一次接待活动一般只安排一次正式宴请
B.严格控制宴会标准,反对铺张浪费
C.按照对等对口、人员精简原则安排宴会陪同人员
D.菜肴以地方特色为主,家常菜、精细化,讲究营养;搭配合理、菜量适度,考虑来宾饮食习惯、禁忌
第5题
A.10
B.20
C.30
D.40
第6题
A.宴会开始前
B.宴会过程中
C.宴会结束后
D.宴会总结会前
第7题
A.宴会活动的多寡
B.宴会厅房是否经常改变
C.宴会部回头客的多少
D.宴会部员工的多少
第8题
A.国庆招待会
B.各种开幕闭幕典礼
C.文艺演出
D.生日宴会
E.体育比赛
第9题
A.行行重行行
B.今日良宴会
C.西北有高楼
D.明月何皎皎
第10题
A.宴会饮食方礼仪
B.宴会饮酒礼仪
C.饮茶礼仪礼仪
D.吃甜品礼仪
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