题目
A.限制总热量在6.3~8.4kJ,特殊体形可适当加减
B.一般每日摄入蛋白1~1.5g/kg,优质蛋白应占总量的30%以上,但肾功能差者不宜摄入过多蛋白质
C.限制脂肪,每日不宜超过1g/kg,选用含不饱和脂肪酸的植物油,胆固醇摄入量应低于200mg
D.限制碳水化合物,每日摄入量150~250g,应限制纯糖的摄入,但水果和蜂蜜中的果糖既易消化吸收又不易在体内转化为脂肪,是老年人理想的糖源
E.控制钠盐摄入,每日不超过15g,高血压患者应在8g以下
第3题
A.少量多餐细软;预防营养缺乏
B.主动足量饮水;积极户外活动
C.延缓肌肉衰减,维持适宜体重
D.摄入充足食物,鼓励陪伴进餐
E.每天大量活动,大量饮水,大量饮食
第5题
A.合理控制总热能,热能摄人量以达到或维持理想体重为宜
B.平衡膳食,餐次安排合理,选择多样化、营养合理的食物
C.限制脂肪摄人量,适量选择优质蛋白质
D.放宽对主食类食物的限制,碳水化合物的供给量占总热量的50%~60%
E.无机盐、维生素、膳食纤维要合理充足
第6题
关于糖尿病患者饮食治疗的作用错误的是:
A 减轻胰岛负担
B 改善体重
C 通过平衡饮食使血糖得到控制,有利于防治并发症
D 控制饮食可以减少营养的吸收,从而降低血糖
第7题
A.控制总热量,坚持少量多餐、定时、定量、定餐
B.平衡膳食,食物选择多样化,适当增加膳食纤维食物
C.限制蛋白质摄入
D.限制脂肪及食盐摄入量
第9题
A.A.Ⅰ型坚持饮食治疗,防止胰腺炎
B.B.Ⅱ型控制总热能
C.C.不必要限制碳水化合物
D.D.Ⅱb低热能,低碳水化合物,低脂饮食
E.E.Ⅲ,Ⅳ型饮食治疗相似
第10题
A.老年人消化不良
B.营养不足或不良
C.老年人排泄不良
D.营养过剩或不良
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