更多“按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品摊贩没有按规定建立索证索票和”相关的问题
第1题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品小作坊和食品摊贩生产经营者、从业人员应当持有有效健康证明。()
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第2题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,办理《食品摊贩备案卡》不得收取除工本费外的其他费用。()
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第3题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,县级以上人民政府农业、教育、公安、质监、工商、城市管理等有关部门在各自职责范围内,承担有关食品小作坊和食品摊贩的食品安全工作。()此题为判断题(对,错)。
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第4题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品小作坊应当对新投产或者改变生产工艺的食品,委托具有法定检验资质的食品检验机构检验,检验合格后方可生产销售。()
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第5题
餐饮业经营者应建立采购查验和索证索票制度的有()。
A.食品
B.食品原料
C.食品添加剂
D.食品相关产品
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第6题
()应当如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量,供货者名称及联系方式,进货日期附具产品合格证明。
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第7题
餐饮业经营者应实施采购索证索票和进货验收记录制度的食品种类不包括:()。
A.食品及食品原料
B.餐桌椅
C.食品添加剂
D.食品相关产品(集中消毒企业供应的餐饮具等)
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第8题
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、(),应当依法取得许可。
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第9题
建筑工地食堂不得采购和使用《食品安全法》禁止生产经营的食品,减少加工制作高风险品,重点严查()的进货渠道和索证索票情况。
A.食用油脂
B.散装食品
C.一次性餐盒
D.一次性筷子
E.抽油烟机
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第10题
采购食品严格执行进货验收制度和索证制度(食品经营许可证及检验合格证),防止购进假冒伪劣食品及原料。()
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