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茶具中的闻香杯是专门用于嗅闻茶香的直筒小杯。（)

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第1题

在乌龙茶茶具的准备中，器具包含茶海、紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯、杯托等。（)

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第2题

汝窑茶具传热快，不透气，用来泡茶，茶香容易散失，因此一般用来做品茗杯，用于饮茶。（)

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第3题

盖碗可简单聚香，移动杯盖可判断能否出汤。用盖碗为客人泡茶需要分茶时，需要用到的一个主要茶器是（)。

A.茶针

B.茶则

C.闻香杯

D.公道杯

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第4题

茶具按其材质不同可分为哪些？（)

A.盖碗

B.茶壶

C.闻香杯

D.品茗杯

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第5题

（）最能保持和发挥茶的色、香、味，明代至今一直享有盛誉。

A.盖碗

B.紫砂茶具

C.兔毫盏

D.琉璃杯

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第6题

茶艺中的品茶就是品尝杯中茶。（)

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第7题

冲泡铁观音茶使用公道杯分茶。（)

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第8题

福建乌龙茶的冲泡程序是备具、赏茶、温壶、温杯、置茶、温润泡、冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶。（)

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第9题

200ml的审评杯，称茶4g。（)

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第10题

150ml的审评杯，称茶3g（)

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第11题

潮汕工夫茶冲泡时，茶承是用来（)的工具。

A.A.陈放盖碗和品杯

B.B.贮积茶渣和废水

C.C.用来烫杯和洁具

D.D.陈放茶叶和茶具

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