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[单选题]

“干洗”用的洗涤剂主要有()、橄榄油等。

A.植物油

B.生发油

C.色拉油

D.椰子油

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第1题

调汁XO酱时用油一般选用()。

A.花生油

B.橄榄油

C.色拉油

D.芝麻油

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第2题

皮肤对油脂的吸收规律依次为:()>凡士林>植物油>液体石蜡。

A.棕榈油

B.橄榄油

C.石蜡

D.羊毛脂

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第3题

洗涤剂发挥去污作用的主要原料是()。

A.洗涤剂用酶

B.荧光增白剂

C.表面活性剂

D.保湿剂

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第4题

下列()最适合于炸油条、甜甜圈等煎炸食品。

A.玉米油

B.芝麻油

C.花生油

D.橄榄油

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第5题

植物油精炼包括()等工艺过程。

A.脱胶

B.脱酸脱色

C.脱脂脱臭

D.脱蜡

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第6题

目前大多数电火花机床采用()作为工作液。

A.柴油

B.汽油

C.煤油

D.色拉油

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第7题

如果烫伤了,我们应该怎么办?()

A.A.在冷水中持续浸泡15分钟以上

B.B.涂抹任何药膏、酱油、色拉油等物

C.C.不需要处理

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第8题

火场上常见的有毒物质有()。

A.一氧化碳

B.含毒物质分解出的有毒气体或蒸气

C.工业用的部分气体。如:煤气、水煤

D.沥青、油漆、塑料、化纤、毛织品

E.油脂、干性油、植物油等物质的分解

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第9题

铁路槽车的刷洗情况不包括()。

A.普洗

B.特洗

C.干洗

D.不需刷洗

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第10题

下列属于保鲜包装中常用的固体保鲜剂的是()

A.碳酸氢钠

B.氢氧化钙

C.椰子油

D.复方软磷脂

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