题目
A.所有糖尿病人的能量供应均严格依照统一标准
B.提高蛋白质产能比
C.提高碳水化合物产能比
D.降低碳水化合物产能比
第8题
A.碳水化合物20%~30%、蛋白质50%~65%、脂肪15%~20%
B.碳水化合物50%~60%、蛋白质15%~20%、脂肪20%~30%
C.碳水化合物15%~20%、蛋白质50%~65%、脂肪15%~20%
D.碳水化合物50%~60%、蛋白质20%~30%、脂肪15%~20%
第10题
A.供给足够的热卡,可节约食物蛋白质的摄人量
B.供应各种维生素,可节约食物蛋白质的摄人量
C.供应充足的必需脂肪酸,可提高蛋白质的生理价值
D.供应适量的无机盐,可提高食物蛋白质的利用率
E.混合食用两种以上营养价值较低的蛋白质时,其营养价值比单独食用一种要高些
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