题目
A.蛋白质
B.多肽
C.寡肽
D.三肽和二肽
E.氨基酸
第1题
A.蛋白质被蛋白酶全部水解为氨基酸
B.蛋白质的消化在胃和小肠进行
C.氨基酸在肠道内吸收很快
D.寡肽不易被吸收
第2题
A.肽是两个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物
B.组成肽的氨基酸分子都不完整
C.多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线
D.氨基酸一旦生成肽,完全失去其原有的理化性质
E.根据N一末端数目,可得知蛋白质的亚基数
第3题
第4题
A.氮原子
B.氨基酸
C.蛋白质
D.多肽
第5题
第6题
A.糖类以单糖的形式吸收
B.蛋白质以单一的氨基酸形式吸收
C.脂肪吸收的主要途径是进入淋巴
D.维生素D可促进钙的吸收
E.糖类、蛋白质的吸收均与Na+的主动转运密切相关
第7题
A.氨基酸
C.单糖
D.多糖
第8题
B.肽单元
C.α-螺旋
D.肽键
E.核苷酸
第9题
A.多肽
B.高聚肽
D.低聚肽
第10题
B.蛋白质
C.多肽
D.脂质体
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