题目
A.不饱和脂肪酸
B.益生菌
C.抗生素
D.红曲
第1题
第2题
第3题
A.是指动物来源脂肪中的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例
B.是指植物来源脂肪中的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例
C.是指烹调油中的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例
D.是指膳食总脂肪中的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例
第4题
第5题
第6题
A.猪油
B.深海鱼
C.橄榄油
D.人造黄油
E.动物内脏
第7题
A.益生元
B.小肽
C.壳寡糖
第8题
A.单不饱和脂肪酸
B.多不饱和脂肪酸
C.顺式脂肪酸
D.反式脂肪酸
第9题
A.不饱和脂肪酸食物
B.低胆固醇饮食
C.动物脂肪
D.低脂肪饮食
第10题
A.不饱和脂肪酸含量高
B.单不饱和脂肪酸含量高
C.多不饱和脂肪酸含量高
D.饱和脂肪酸含量高
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