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[单选题]

食源性疾病通常由下列哪些原因引起()

A.食品微生物出现变异

B.各食品发生交叉污染

C.食品的存放温度不当

D.食品从业人员的不良卫生习惯

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更多“食源性疾病通常由下列哪些原因引起()A.食品微生物出现变异B.各食品发生交叉污染C.食品的存放温”相关的问题

第1题

食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的传染性、中毒性等疾病。()

食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的传染性、中毒性等疾病。()

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第2题

食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。致病因子包括哪些?

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第3题

对食物中毒的正确描述是A、由致病性细菌引起的食源性疾病的总称B、摄入有毒有害物质的食品而引起的

对食物中毒的正确描述是

A、由致病性细菌引起的食源性疾病的总称

B、摄入有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病

C、长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病

D、一种食源性肠道传染病的总称

E、长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病

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第4题

食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染怊、中毒性等疾病,不包括食物中毒。()

食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染怊、中毒性等疾病,不包括食物中毒。()

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第5题

餐饮食品中含大量致病性细菌时,误食引起的食源性疾病,应该属于生物性危害。()

餐饮食品中含大量致病性细菌时,误食引起的食源性疾病,应该属于生物性危害。()

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第6题

食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,不包括食物中毒。()A.对B.错

食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,不包括食物中毒。()

A.对

B.错

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第7题

食源性疾病病例信息采集的对象是:由食品或怀疑由食品引起的感染性或中毒性的就诊病例()

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第8题

食品安全问题通常表现为:()

A.食源性疾病

B.质量问题

C.净含量不足

D.病毒

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第9题

根据《食品安全法》的规定,食品安全事故是指以下哪些源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故?

A.食物中毒

B.食源性疾病

C.食品污染

D.非食源性疾病

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第10题

对食物中毒的正确描述是A.一种食源性肠道传染病的总称B.摄入有毒有害物质的食品而引起

对食物中毒的正确描述是

A.一种食源性肠道传染病的总称

B.摄入有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病

C.长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病

D.长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病

E.由致病性细菌引起的食源性疾病的总称

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第11题

指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,称为()。

A.食品性疾病

B.食源性疾病

C.污染性疾病

D.亚急性疾病

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