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旅行社餐饮服务的采购和管理某旅行社为某公司组织一商务旅游团,由全陪陪同到一度假山庄举行3

旅行社餐饮服务的采购和管理

某旅行社为某公司组织一商务旅游团,由全陪陪同到一度假山庄举行3天的会议。早晨出发,中午到达山庄,在这里用午餐时,一位游客发现菜里有只苍蝇,很生气,要求服务员换菜。服务员不答应,还与客人吵了起来。客人将全陪叫来,并要求其处理这件事。全陪说换菜,这时客人却不答应,原因是服务员态度极差,客人要求赔偿经济损失并要求精神赔偿。服务员不同意,说"我们这儿就这样。"这样再次激怒客人,于是,客人不仅房费、餐费拒付,会也不开了。后来,旅行社要求该公司对其违约行为进行赔偿,并支付房费餐费,而公司因旅行社的服务质量差而要求旅行社退还预付金,双方争执不下。于是这家公司告到了旅游局,后经旅游局裁定,公司胜诉,要求旅行社赔偿损失,并当面向客人道歉。

根据案例,说明旅行社如何才能搞好餐饮服务的采购和管理。

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更多“旅行社餐饮服务的采购和管理某旅行社为某公司组织一商务旅游团,由全陪陪同到一度假山庄举行3”相关的问题

第1题

目前旅行社采购的项目主要有()。A交通服务B住宿服务C餐饮服务D景点游览服务E娱乐服务

目前旅行社采购的项目主要有()。

A交通服务

B住宿服务

C餐饮服务

D景点游览服务

E娱乐服务

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第2题

乙地某旅行社与甲地旅行社签订了合作协议。一天,前者接到后者来电,要求为其客人代订乙地某饭店客房,并提供接站服务。对乙地旅行社而言,此项业务属于()。

A.旅游服务采购

B.产品销售

C.旅游接待

D.售后服务

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第3题

旅行社在采购餐饮服务前需考查餐厅的()。

A.餐饮质量

B.服务水平

C.价格

D.就餐环境

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第4题

陈某等四人参加A旅行社组织的某地五日游,B旅行社为当地接待旅行社。在游览过程中,由于B旅行社雇佣的司机吴某的疏忽,发生交通事故,导致陈某受伤。对此()。

A.陈某可以请求A旅行社承担责任

B.陈某可以请求B旅行社承担责任

C.陈某可以请求吴某承担责任

D.陈某只能请求B旅行社和吴某承担责任

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第5题

下列()属于旅游法的调整对象

A.河北省旅游局与某旅行社的关系

B.旅游者李某与河北某旅行社的关系

C.某旅行社与某汽车公司的关系

D.某旅行社与某旅游饭店的关系

E.某饭店管理公司与所属饭店之间的关系

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第6题

旅游者参加甲旅行社组织的旅游后,认为甲旅行社的导游廖某服务低于合同规定的标准;当旅游者向甲
旅行社索赔时,被告知“甲旅行社已经分立为乙、丙旅行社”。旅游者应向 索赔。

A. 甲旅行社总经理

B.廖某

C.乙旅行社

D.丙旅行社

E.乙旅行社和丙旅行社总经理

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第7题

李某参加某旅行社组织的旅游活动,支付了200元服务费,由于旅行社提供的服务存在欺诈,按《消费者权益保护法》规定,旅行社应向李某赔偿()。

A.200元

B.400元

C.600元

D.800元

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第8题

张某为某旅行社实际负责人,该旅行社因虚假宣传被吊销旅行社业务经营许可。张某在旅行社业务经营许可被吊销之日起五年内不得担任任何旅行社的主要负责人。()
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第9题

李某参加某旅行社组织的旅游活动,支付了200元服务费,由于旅行社提供的服务存在欺诈,按《消费者权益保护法》规定,旅行社应向李某赔偿()。

A.200元

B.400元

C.600元

D.800元

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第10题

某市旅游局质量监督所接到旅游者投诉,称经导游周某介绍,参加了某旅行社组织的浙江风光5日游,由周某担任该团导游;但是到浙江后,游客发现住宿与餐饮远远低于原定标准。经质监所核查,“旅行社”是未获得主管部门批准和工商部门登记注册的无证旅行社。周某为另一家旅行社的合法导游。对于此事,下列说法或做法正确的是()。

A.该“旅行社”应由旅游行政管理部门责令停业整顿,并没收违法所得

B.对该“旅行社”应处1万元以上5万元以下的罚款

C.周某为未经旅行社委派私自承揽导游业务,应处1000元罚款

D.对周某,给予一次减扣8分处罚

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第11题

某旅行社经理认为,因为该旅行社管理完善,不可能有旅游安全事故发生,再加之有其他保险,因此旅行
社没有必要投保旅行社责任险。()

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