散装食品标签应当标识食品名称、生产日期、保质期、生产厂家名称和地址信息（）

A.食品名称、生产日期、成分或配料表

B.食用方法

C.致敏物质

D.生产者名称、地址、联系方式

A.最好选购定型包装的食品

B.注意食品的生产日期和保质期

C.不要购买流动摊贩销售的散装熟肉

D.不要购买标识上没有生产厂家名称、地址、生产日期和保质期的食品

A.食品名称

B.生产日期

C.保质期

D.生产者名称

E.生产者联系方式

A.食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期

B.食品成分或者配料表、含有的食品添加剂在国家标准中的通用名称

C.生产者的名称、地址、联系方式

D.生产许可证编号、产品标准代号

A.冷冻食品无解冻后再次冷冻情形

B.具有正常的感官性状

C.食品标签标识符合相关要求

D.食品在保质期内

A.2年

B.1年

C.3年

D.5年

流通环节食品安全监管中提出的“六查六看”是()

A.查主体资格，看食品经营者证照是否齐全、是否在有效期内、是否上墙悬挂、是否通过年检验照，许可和经营范围与实际经营情况是否一致，是否有不符合法律、法规和规章规定食品经营要求的情形，以及食品从业人员是否具有有效的健康证明

B.查经销食品, 看食品的来源与供货方的相关合法资质证明是否一致，食品是否超过保质期，食品经营者是否按照食品标签标注的条件贮存食品，是否及时清理变质或者超过保质期的食品

C.查包装标识, ，看预包装食品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定，散装食品在贮存位置、容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容，进口食品是否有中文标签、中文说明书

D.查商标广告和装潢，看食品商标是否有侵权和违法使用的行为，食品经营场所的食品广告是否有虚假违法内容，食品装潢是否有仿冒或近似仿冒的情况

E.查市场开办者责任，看食品集中交易市场的开办者、食品经营柜台的出租者、食品展销会的举办者是否履行食品安全管理法定义务，是否落实食品安全管理责任

F.查经营者自律情况，看食品经营者在进货时是否履行了查验义务，是否进行查验记录、质量承诺，是否对不符合食品安全标准的食品主动退市等

A.仅需在散装食品的容器上标明食品的名称

B.仅需在在散装食品的容器上标明生产经营者名称

C.必须在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容

D.可以不用在在散装食品的容器、外包装上标明生产经营者联系方式

A.A.供消费者直接品尝的散装食品是否与销售食品明显区分

B.B.卖场内直接入口的食品，无防尘材料遮盖

C.C.散装食品无合格证公示

D.D.禁止出现延长原有的生产日期和保质期限现象