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第1题
豆豉又名豉油,是以黄豆或黑豆为原料经过发酵而制成的。()
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第2题
豆豉以()为原料经过发酵酿制而成
A.蚕豆、面粉
B.黄豆或黑豆
C.大豆、面粉
D.面粉
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第3题
豆豉有黄豆或黑豆制成,颜色黄褐色或黑色,微甜鲜美()
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第4题
黑豆豉以黑豆为原料加工而成,质量比黄豆豉差。()
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第5题
黑豆豉以黑豆为原料加工而成,质量比黄豆豉差()
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第6题
汽轮机油又名透平油,它是以石油馏分为原料,经深度精制,加入抗氧,防锈等添加剂调制而成,外观呈浅黄色,透明度好。()
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第8题
酱油是中国的传统调味品,俗称豉油,主要由大豆、小麦为原料,经微生物发酵,色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲
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第9题
酱油是中国的传统调味品,俗称豉油,主要由大豆、小麦为原料,经微生物发酵,色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲
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第10题
酱油是中国的传统调味品,俗称豉油,主要由大豆、小麦为原料,经微生物发酵,色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。
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