题目
第1题
第2题
第3题
冷库的温度应控制在()
A.0℃以下
B.不高于20℃
C.2~10℃
D.0~30℃
第4题
第5题
A.错误
B.正确
第6题
第7题
第8题
一般建筑火灾,在室内的上层温度达到多少度时会引起轰燃()。
第9题
冷藏是将冷库或冰箱的温度控制在(),使储存的食品冷却而不冻。
A.0~2 ℃
B.2~5 ℃
C.5~7 ℃
D.7~10 ℃
第10题
第11题
超低温保存的温度一般是多少度?
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