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第1题
脂肪供给中1:1:1的概念为()。A.饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸:反式脂肪酸B.动物脂肪:植物脂肪:人造
脂肪供给中1:1:1的概念为()。
A.饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸:反式脂肪酸
B.动物脂肪:植物脂肪:人造脂肪
C.饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸
D.油酸:亚油酸:亚麻酸
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第2题
脂肪的分类可分为()
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪
C.多不饱和脂肪酸
D.反式脂肪
E.少不饱和脂肪酸
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第3题
鱼类脂肪含量一般较低,且含有较多的(),对预防血脂异常和心脑血管病等有一定作用。
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.必须脂肪酸
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第4题
畜肉中所含的脂肪主要为()。
A.卵磷脂
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.饱和脂肪酸
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第5题
不同食物来源的脂肪,脂肪酸组成不同,有饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和()。
A.双不饱和脂肪酸
B.多不饱和脂肪酸
C.完全不饱和脂肪酸
D.不饱和脂肪酸
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第6题
肉类脂肪含()较多
A.必需氨基酸
B.不饱和脂肪酸
C.饱和脂肪酸
D.非必需氨基酸
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第7题
脂类包括中性脂肪,类脂脂肪酸包括饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸膳食三种脂肪酸的
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第8题
牛肉脂肪含()较多。
A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.必需氨基酸
D.非必需氨基酸
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第9题
肉类脂肪含()较多。
A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.必需氨基酸
D.非必需氨基酸
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第10题
在青少年时期,摄入脂肪时应注意脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例
为()。
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第11题
下列哪种脂肪对糖尿病高血脂症不利?()
A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.单链脂肪酸
D.双链脂肪酸
E.多不饱和脂肪酸
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