更多“中国是具有五千年历史的文明古国，饮食文化是其文明史的瑰宝。大多数美食都是由不同食材组合而成，中国人对烹饪原料的开发和使用极为广泛，早在先秦时期，就出现了“五谷”、“五菜”、“五畜”、“五果”，蔬菜作为…”相关的问题
第1题
中国是文明古国，其悠久的饮食文化在漫长的历史发展过程中形成了极为鲜明的民族特色，中国菜有文化有以下特点。
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第2题
在欧美发达国家,马铃薯多以主食形式被消费:在美国,马铃薯食品多达70余种;英国是个“食土豆民族”,一日三餐都离不开土豆;在德国,土豆和爱情一样重要。在中国和韩国,土豆则一直被作为蔬菜食用。材料中不同国家对食材马铃薯的开发与利用折射出1世界饮食文化具有多样性2各国经济政治制度的差异3不同区域的饮食文化呈现出各自特有的色彩4在实践中发展着的各民族的饮食文化具有共性
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第3题
饮食文化”是由人们和的方式、过程、功能等结构组合而成的全部食事的总和
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第4题
中国是仪礼之邦的理由不包括（）
A.我们中国重视礼仪理论研究
B.中国人讲究礼仪实践
C.对外开放
D.中国是文明古国
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第5题
饮食行业的标准化是多年来的一个趋势，最大的好处是降低成本和保障安全，这种一致性带来的流水线产品，在中国人心中也会意味着多少缺少的点儿灵魂。美食是需要惊喜和个性的，吃到不同才是美食药业，哪怕会冒险，日常生活中既要多用配方和量具。获得便利又要跳出来，根据不同食材，不同季节为不同舌尖找到味觉的最佳刻度，这是厨房的乐趣。下列说法不符合文意的是：（)
A.为了行业标准而牺牲美食的趣味终究有缺憾
B.配方和量具的普遍使用造成了饮食无差别化
C.流水线的饮食制作可能无法带来味蕾的惊喜
D.品尝因地制宜因季而为的美食是食客的乐趣
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第6题
中国是个文明古国,音乐的发展也有悠久历史,但古乐曲是五声音阶,同西方的七声音阶有别。中国古中国是个文明古国,音乐的发展也有悠久历史,但古乐曲是五声音阶,同西方的七声音阶有别。中国古代音乐中的“五音”指的是（）
A.仁、义、礼、智、信
B.宫、商、角、徵、羽
C.天、地、君、亲、师
D.麻、黍、稷、麦、菽
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第7题
所谓饮食文化旅游，就是指将饮食文化与旅游活动相结合，以品尝美食，了解饮食文化为主要内容，以游览所在地的自然景观与人文景观为辅助内容的特色旅游。（)
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第8题
中国是一个文明古国，在久远的历史发展中积累了十分丰富的政策实践经验，早在古代就有很多关于政策制定与执行的经典论述。（)
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第9题
从历史发展来看，中国人衡量食品质量的第一标准是()。
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第10题
历史撰述的社会性表现在：
A.历史撰述是大多数社会成员的需求
B.历史撰述具有广泛的社会内容
C.历史研究成果因适应社会不同层面成员的需求
D.历史研究成果使用与不同的社会阶级
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