更多“果蔬冷柜和冷库温度记录卡应每4小时填写一次，同时检查温度是否正常，商品品质是否正常（）”相关的问题
第1题
呼吸温度系数（Q10）受温度影响，果蔬产品的Q10在低温下较大，因此果蔬采后应尽量降低贮运温度，并且要保持冷库温度的恒定
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第2题
按冷库的温度可分为低温库和高温库，果蔬保鲜库一般是（）。
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第3题
果蔬商品堆码操作，隔墙离地至少10cm，距冷库顶棚、风道至少30cm以保证冷风循环、保持所需温度（）
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第4题
名优茶的贮藏温度通常应控制在5℃以下，最好是贮藏在____以下的冷库或冷柜中，能较长时间保持名优茶的色泽和风味。
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第6题
果蔬的冷库冷却是将果蔬直接放置在冷库中冷却的一种方法，由于这种方式的降温速度可能稍慢于一些主动降温的方式，所以目前在我国的运用并不普遍。
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第7题
果蔬的冷库冷却是将果蔬直接放置在冷库中冷却的一种方法，由于这种方式的降温速度可能稍慢于一些主动降温的方式，所以目前在我国的运用并不普遍。
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第8题
果蔬的冷库冷却是将果蔬直接放置在冷库中冷却的一种方法，由于这种方式的降温速度可能稍慢于一些主动降温的方式，所以目前在我国的运用并不普遍。
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第9题
果蔬的冷库冷却是将果蔬直接放置在冷库中冷却的一种方法，由于这种方式的降温速度可能稍慢于一些主动降温的方式，所以目前在我国的运用并不普遍
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