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[单选题]

鲜活易腐货物的运输中，植物性食品的腐烂主要是由于()。

A.运输时间长

B.微生物

C.温度原因

D.呼吸作用

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第1题

鲜活易腐货物运输中，除了少数部分确因途中照料中车辆不适造成死亡外，其中大多数都是因为发生腐烂所致。发生腐烂的原因，对于动物性食品来说，主要是运输不当的作用。对于植物性食物来说，腐烂原因主要是呼吸作用所致。()

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第2题

对于动物性食品来说，腐烂的原因主要是()。

A.微生物的作用

B.照料不当

C.车辆不适

D.呼吸作用

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第3题

鲜活易腐货物是指在什么条件下易于死亡或变质腐烂的货物（)

A.一般运输

B.保温

C.冷藏

D.冷冻

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第4题

鲜活易腐货物是指在一般运输条件下,因（)的变化或者运输时间等原因,容易引起变质､腐烂或者死亡的物品｡如:肉类､水果类､蔬菜类､鲜花等植物类､水产品类,需要低温保存的食品、药品上述货物的运输,应当提供相应的证明材料｡

A.气候

B.温度

C.湿度

D.气压

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第5题

运输（），托运人必须派人押运

A.鲜活货物

B.活动物

C.易腐货物

D.危险货物

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第6题

△K标记表示（)。A.易腐货物B.须快速挂运的货车C.鲜活货物D.保价运输的货物

△K标记表示()。

A.易腐货物

B.须快速挂运的货车

C.鲜活货物

D.保价运输的货物

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第7题

棚车主要运输鱼，肉，水果，蔬菜等鲜活易腐货物。()

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第8题

植物性冷藏货物腐烂变质的原因包括（)。

A、微生物作用

B、呼吸作用

C、化学作用

D、AB和C

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第9题

易腐货物变质的原因有()。

易腐货物变质的原因有（)。

A、微生物作用

B、呼吸作用

C、化学作用

D、AB和C均是

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第10题

货运门到门运输两端服务项目中，其中接取送达和上门装卸不包括危险货物、超限超重货物、鲜活易腐货物等需要特殊运输和装卸条件的货物（)

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第11题

不按规定条件运输和组织试运的易腐货物，车站与托运人应签订运输协议，（)由托运人负责。A.货物

不按规定条件运输和组织试运的易腐货物，车站与托运人应签订运输协议，()由托运人负责。

A.货物损坏

B.货物质量

C.货物腐烂

D.货物丢失

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