题目
第1题
A.水产品是生活于水中的动物的统称
B.按其生活的水域分淡水类产品和咸水类水产
C.按其生活的水域还可细分为海鲜,河鲜、湖鲜和塘鲜等
D.按其生活的水域分为鱼类、蟹虾类,软体类和其他水产等
第10题
A.每年11月1日到次年4月30日,禁止生产经营醉蟹、醉虾、醉螃蜞、咸蟹、醉泥螺
B.每年5月1日到10月31日,禁止生产经营蚶类和炝虾
C.每年5月1日到10月31日,禁止生产经营醉蟹、醉虾、醉螃蜞、咸蟹、未取得《上海市特种食品卫生许可证》单位生产的醉泥螺
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