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[判断题]

禽蛋类商品验收时出现核心标准不符合,则整批拒收()

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第1题

酸败时出现"哈喇"气味的食物是A、蜂蜜B、乳类C、禽肉类D、油脂E、蛋类

酸败时出现"哈喇"气味的食物是

A、蜂蜜

B、乳类

C、禽肉类

D、油脂

E、蛋类

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第2题

商品在验收的过程中出现下列()情况下可以拒收

A.无条码、无生产日期、无保质期、生产日期模糊、条码模糊、规格不符合标准的拒收

B.送货人员仪容仪表不符合公司的相关规定

C.送货车辆及视频周转筐的卫生不符合公司的相关规定

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第3题

预应力混凝土管抗裂检验时如有1根管子不符合标准要求,则应取_______数量复检。如仍有1根不合格时

,则该批管子应降级验收使用。

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第4题

以下关于食材入库、储存、解冻的要求正确的是()

A.应按照《食材解冻流程》解冻食材,合理备货,不得出现食材复冻

B.食品按照储存条件进行储存,肉类、蛋类、水产、豆制品及员工餐熟食应及时冷藏储存

C.所有入库产品应符合产品验收标准

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第5题

冰激凌类商品验收标准为≤-8℃,不符合温度要求的商品需拒收()
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第6题

统配商品验收中发现不符合验收标准需要反馈给()

A.柜组

B.采购

C.配送中心

D.门店

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第7题

制作标准时容易出现的异常有哪些()

A.客户有特殊要求

B.产品在线生产时设计部有新的图纸、技术标准、包装标准下发

C.图纸的编制日期不在产品验收标准编制日期之前

D.质量标准不明确或不符合客户要求

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第8题

当一个验收批商品混凝土试件仅有一组时,则该组试件不应低于标准值的()A、100%B、110%C、115%

当一个验收批商品混凝土试件仅有一组时,则该组试件不应低于标准值的()

A、100%

B、110%

C、115%

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第9题

符合验收标准商品,接收方(除顾客)有合理理由可以拒收,确保商品及时流转;不符合验收标准商品,签收人必须在交接单上备注说明具体异常情况()
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第10题

在使用税则归类标准判定商品原产资格时,如果不符合原产地规则规定的章改变、品目改变、子目改变要求,则不能签发原产地证书()
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第11题

下列食品在包装时既要防外力又要求防止内部相互碰撞的是()。

A.果蔬

B.禽蛋类

C.饼干

D.豆腐

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