题目
A.稻谷实行半等级半增减价制,以出糙率作为定等指标
B.整精米是指糙米经碾磨成国家三级大米时,其长度达到完整精米平均长度五分之四以上(含五分之四)的米粒
C.半边米,只要其长度达到完整精米平均长度的五分之四,均归属为整精米
D.当籼稻谷的出糙率低于71.0%时,判定其为等外级。等外级稻谷不再测定整精米率
E.增加净稻谷术语,检验出糙率和整精米率时,应除去杂质和谷外糙米
第6题
碘染色法鉴别糯性稻谷与非糯性稻谷,其结果是非糯性稻谷呈()。
A.深兰色
B.棕红色
C.粉红色
D.黄绿色
第8题
和心白的形成与稻谷的品种以及稻谷生长过程中的气候、雨水、肥料不适宜有关。
A.腹白
B.胚
C.腹沟
D.背沟
第10题
全国三大粮食作物总产量增长速度由快到慢依次为()。
A. 玉米、稻谷、小麦
B. 稻谷、玉米、小麦
C. 小麦、稻谷、玉米
D. 小麦、玉米、稻谷
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