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第1题
开胃酒主要在餐前饮用,有味美思、比特酒和仙山露三种。()
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第2题
开胃酒,也称餐前酒,是餐前饮用的酒品,常见品种有()。
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第3题
餐前开胃酒分为()、比特酒、茴香酒、飘仙甜酒
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第4题
在餐前饮用,主要是一些加香葡萄酒,酒精度一般在以上,我国常见的开胃酒有 “味美思”
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第5题
开胃酒在餐前饮用,可细分为味美思(Vermouth)类,茴香(Anises)类和苦味(Bitters)类,由于开胃酒多用草药、树皮、树根、茴香、龙胆、肉桂、金鸡纳露等对人体有益的成份,并以(),因此开胃酒饮用后能刺激人的胃口,使人增加食欲。
A.葡萄酒和香槟酒为基酒
B.葡萄酒和强化葡萄酒为基酒
C.葡萄酒和蒸馏酒为基酒
D.葡萄酒和白兰地酒为基酒
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第6题
在餐前饮用,主要是一些加香葡萄酒,酒精度一般在以上,我国常见的开胃酒有 “味美思”
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第7题
在餐前饮用,主要是一些加香葡萄酒,酒精度一般在以上,我国常见的开胃酒有 “味美思”
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