不要将食品直接放置在冰上，而应装在盛器中再放在冰上。（)

A.生熟食品盛器做到明显区分

B.配备足够数量装生熟食品的盛器

C.清洗生熟食品盛器的水池完全分开

D.清洗后的生熟食品盛器分开放置

A．生、熟食品盛器能够明显加以区分

B．配备足够数量装生、熟食品的盛器

C．清洗生、熟食品盛器的水池完全分开

D．清洗后的生、熟食品盛器分开放置

A.不要将冰箱塞满，将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均

B.不要食用在冰箱里放置较久的食品

C.建议在食用食品时才将其从冰箱中取出，不需要加热可以直接食用

D.至少每3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中，将食品放在恒温袋里，不要把已经化了的食品重新放入冰箱

当BBU安装在室外时，需要将BBU安装在室外电源柜中。()

A.单盘

B.拼盘

C.馒头形

D.艺术冷盘

下列费用中，不构成产品成本而应直接计入当期损益的是()。

A．直接材料费

B．直接人工费

C．期间费用

D．制造费用

A.直接材料费

B.直接人工费

C.管理费用

D.制造费用