与食品接触的工器具破损后可用封口胶进行临时维修后继续使用（）

A.更换手套后

B.食品加工人员在使用卫生间后

C.接触可能污染食品的物品后

D.从事与食品生产无关的其他活动后

A.环境、设备设施卫生合格

B.餐用具卫生合格

C.餐具、工器具应无破损无缺口

D.不得出现食品原辅料、包装物料、用于食品操作的工器具被污染的现象

A.生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等应定期清洁消毒

B.食品加工人员每年应进行健康检查，取得健康证明

C.车间外废弃物放置场所与食品加工场所不需要隔离

D.制定工作服的清洗保洁制度，必要时应及时更换

A.取拿样品前先用洗手液洗手

B.使用热水对拿取的工器具食品接触面烫洗不需要擦干

C.操作允许的前提下重新开启一份新物料进行抽样

D.无法开启新物料的情况下，将小料上面与空气接触的一层废弃取中间的小料

A.因砂眼渗漏可采用打铅模、木模的办法堵漏

B.对于较小的裂缝，可采用哈夫夹的办法堵漏

C.对于承插接口渗漏可用水泥重新打封口

D.对于塑料管接处渗漏，可用胶封

E.打通漏水处墙面，取出破损水管，装入新水管