膳食结构是指人们摄入的主要食物的()和()的组成。

营养学中的膳食结构是指()

A.食物内部的组织结构

B.食物的化学组成

C.组成膳食的食物种类

D.膳食中各类食物的数量及其相对构成

营养学中的膳食结构是指（）。

A.食物内部的组织结构

B.食物的化学组成

C.组成膳食的食物种类

D.各类食物的数量及其在膳食中所占的比重

膳食结构是指（）。

A.食物的化学组成

B.居民平均每年消费的各种食物数量的总计

C.食物内部的组织构造

D.组成膳食的食物种类

E.居民消费的食物种类及其数量的相对构成

A.豆类和豆制品摄入明显增加

B.谷类仍然是膳食的主体

C.糖摄入量减少

D.薯类和杂粮的消费明显增加

E.动物性食物摄入明显增加

（）是安全营养的重要原则

A.自然食物、均衡膳食、识度喂养、适量摄入

B.自然食物、均衡膳食、精心喂养、等量摄入

C.绿色食物、均衡膳食、精心喂养、少量摄入

D.绿色食物、均衡膳食、适度喂养、节制摄入

（）是安全营养的重要原则。

A.自然食物，均衡膳食，适度喂养，适量摄入

B.自然食物，均衡膳食，精心喂养，等量摄入

C.绿色食物，均衡膳食，精心喂养，少量摄入

D.绿色食物，均衡膳食，适度喂养，节制摄入

安全营养的重要原则是()。

A.绿色食物，均衡膳食，精心喂养，适量摄入

B.自然食物，均衡膳食，精心喂养，大量摄入

C.自然食物，均衡膳食，适度喂养，适量摄入

D.绿色食物，均衡膳食，适度喂养，节制摄入

A.膳食纤维摄入减少

B.优质蛋白质摄入增加

C.动物性食物摄入增加

D.脂肪总量摄入增加

E.维生素A、维生素B2和钙的摄入没有达到DRIs水平

A.膳食结构评价依据是动态不定的

B. 膳食结构评价依据是膳食调查

C. 膳食结构评价依据是中国居民平衡膳食宝塔

D. 膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量

E. 膳食结构评价需要考虑被被调查者的劳动强度

以日本为代表的膳食模式，其特点是

A．动物性食物为主

B．蛋白质、脂肪摄入均不足

C．食物质量不高

D．易出现富贵病

E．是较为理想的膳食结构