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[判断题]

如果在包材库的内包材外箱且内袋已破损,应及时拆开检查,确认无污染后方可重新封袋()

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第1题

从内包材库领用包材,应在喷码间外去除外包装()
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第2题

食品企业应使用符合国家标准要求的内外包材,但是外箱和内袋的版面可以不一致()
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第3题

巡查装箱时,现场品控需要监督的有()

A.包材的标识、封箱

B.袋身清洁度、产品的状态

C.外箱的日期,表面印刷的基本信息,如:地址公司名称等

D.以上都是

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第4题

针对物料或物料供应商变更的测试范围应经过评估,评估的原则应基于是否是()、()、()和

A.印字包材

B.非关键物料

C.关键物料

D.内包材

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第5题

脱包(纸箱)操作尽可能不在食品加工区域进行;如需要在加工区进行,应远离食品和内包材,严禁在裸露的食品和包材上方或附近区域操作()
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第6题

成品规格变更时,包材部主导上机测试除需验证袋容、箱容,还需验证吸瘪率等质量指标。()
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第7题

成品规格变更时,包材部主导上机测试除需验证袋容、箱容,还需验证吸瘪率等质量指标()
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第8题

下列关于网点领入清点重要空白凭证的表述,正确的是()。
下列关于网点领入清点重要空白凭证的表述,正确的是()。

A.内库领入的重要空白凭证在二周内必须进行清点。

B.对已拆箱(包)或箱(包)已破损的,必须当日逐份清点。

C.对未拆箱(包)的,可先按箱(包)标签清点,待拆包时再逐份清点,并与箱(包)标签核对一致。

D.外库领用的重要空白凭证必须当天清点。

E.拆箱(包)和清点工作必须在监控下进行。

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第9题

为加强包材管理,如实记录包材使用情况,我司在《包装线核对记录表》中要求对以下哪些内容进行记录()

A.内包材厂家/代码

B.内包材到货日期

C.内包材生产日期

D.内包材名称

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第10题

内包材脱包后存放的包材暂存间属于准清洁作业区()
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第11题

倒膜:剪掉新包材最外面一圈,并检查包材的内表面是否有破损。()
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