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煮制笋丝木耳时,电磁炉4档加热钟()

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第1题

冷冻熏鸡肉煮制标准1-4袋,加热3档钟电磁炉加热,不锈钢格压着、以防受热不均!开水没过冷冻熏鸡肉()
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第2题

灯影牛肉丝电磁炉加热标准为()

A.1-6袋,4档加热8分钟

B.7-13袋,4档加热15分钟

C.1-5袋,4档加热10分钟

D.6-10袋,4档加热15分钟

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第3题

上校香肠电磁炉加热方式、1-4袋热水没过香肠加热7档、1/6格子压着避免受热不均,煮好沥水连袋子一起储存于直堡,早餐餐期后废弃()
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第4题

黑珍珠的虚掩盖子煮制钟时的火力为1000()
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第5题

1.5L热水,4档加热,钟的燕麦奶的克重为多少()

A.275ml

B.550ml

C.1L

D.2L

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第6题

黑珍珠的虚掩盖子煮制钟时的火力为800()
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第7题

晾制木耳表面上无水痕无亮泽就行,不要过干,时间约钟()
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第8题

白玉木耳开水泡制钟,然后用清水过凉。去根部黑点,太大的一份为二()
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第9题

煮制时,传热能力充足,因而制品成熟较快,加热时间较短()
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