门迎带客入座时，门迎会自己带客人过来，我们不用上前，在岗位等着就行（）

十分钟后,距离叫到顾客排号时间仍然比较长,但考虑到顾客有八十多岁老人和小朋友,就优先为顾客安排餐位,顾客入座后非常不满意,怀疑是不是就是因为门店把前面的顾客也有插队情况所以自己才会等这么久,作为门店负责人你该怎么办（）

A．向顾客解释由于等坐时间较长处于对老人和小孩儿的考虑,才只针对本桌顾客进行了优先,并不是对所有顾客有先,争取顾客的理解

B．授权进行弥补。告知顾客可网上或者电话订餐排号以减少等坐时间,送上自己名片互留联系方式,方便下次联系

C．培训门迎组伙伴此案例及相关解释和处理的方法,以免再次发生类似案例

A.都泗门

B.大庆桥

C.拜王桥

D. 五云门

A.1小时

B.2小时

C.40分钟

D.30分钟

A.顾客在等座时,给予耐心、合理的解释

B.等座区域小吃、水果、饮料干净、准备充分

C.等座区域的环境干净整洁,用品准备充分

D.如顾客有需求,协助客人提前点菜

门店试营业期间生意较好,门店限号,门迎组小客户该如何做（)

A.要时刻统计发了多少号出去

B.了解接待了多少桌顾客,还有多少名额

C.随时了解现场等位桌数

D.告诉客人我们生意很好,不接待了

E.真诚合理的给客人解释拒客的原因,并递名片把自己推送给客人交朋友

F.送赠菜卡及底料维护,弥补客人没有就餐的遗憾,希望客人下次能来

A.先目测一下东西是否沉重,如果很重就帮助客人提一下

B.不管客人手里拿的什么,我们都应该说服客人让我们帮他拿

C.除了客人的小包,我们都应该有意识的去帮助客人,并非要沉重的东西

D.当客人示意不用我们协助时,我们不能强加客人