馒头、米饭、土豆中含有较多的（）

A．脂肪

B．蔗糖

C．淀粉

D．蛋白质

此题为判断题(对，错)。

A.馒头

B.米饭

C.土豆

D.红薯

A、脂肪

B、淀粉

C、蛋白质

D、维生素C

A.淀粉发生了糊化

B.淀粉发生了老化

C.淀粉发生了氧化

D.淀粉发生了焦化

A.A.米饭;

B.B.馒头;

C.C.土豆;

D.D.山药;

E.E.蜂蜜

A.米饭+鸡丁炒青椒+小葱炖豆腐

B.馒头+土豆烧牛肉+紫菜豆腐汤

C.豆沙包+牛奶+花生酱+煎鸡蛋

D.馒头+牛奶卧鸡蛋

A.米饭

B.炸土豆条、烤土豆

C.面条

D.应时蔬菜