关于清洗消毒保洁措施说法正确的是（）

A.接触直接入品食品的器具清洗消毒要有固定场所

B.可以与食品原料、清洁用具水池共同，但与接触非直接入口食品的工具、容器必须分开清洗

C.采用化学消毒的，至少设有3个专用水池，分别为洗涤剂清洗水池、消毒浸泡水池和冲洗水池

D.采用人工清洗热力消毒的，至少设有2个专用水池，分别为洗涤剂清洗水池、冲洗水池

A.餐具(包括直接入口食品工用具)清洗消毒设施是否按要求设置， 并有足够的数量

B.餐具数量是否足以在最大供应量时，经过充分消毒后使用

C.餐具和清洗消毒水池与原料、清洁工具清洗水池是否分开

D.是否有专用餐具保洁场所或保洁柜，消毒后餐具与未消毒餐具是否分开放置

A.动物性食品、植物性食品应分池清洗

B.水产品宜在专用水池清洗

C.除蔬菜外的其他原料均不得与餐饮具在同一水池清洗

D.食品原料不得与餐饮具在同一水池清洗

A.存放清洗消毒后的餐饮具和接触直接入口食品的容器、工具的

B.存放清洗用具的

C.存放清洗消毒用具的区域

D.存放消毒后的容器的地方

A.生熟食品盛器做到明显区分

B.配备足够数量装生熟食品的盛器

C.清洗生熟食品盛器的水池完全分开

D.清洗后的生熟食品盛器分开放置

A.分别

B.分池

C.分时

D.分人

E.以上都不是

A.粗加工、切配、烹饪

B.餐用具清洗消毒

C.餐用具保洁

D.清洁工具存放