题目
第1题
第2题
第3题
第4题
第5题
第6题
第7题
此题为判断题(对,错)。
第8题
A、平形磨盘
B、刀片式磨盘
C、锥形磨盘
D、滚筒磨盘
第9题
A.更换新咖啡豆前要清理磨盘内残余的咖啡豆和咖啡粉
B.更换新咖啡豆后需要注过研磨的方式清洁磨盘和管道内之前残余的咖啡粉
C.磨盘可以直接用清水冲洗干净
D.每天营业结束后都要清理磨盘,将咖啡粉尽量清洁干净
第10题
A.每次投放新的咖啡豆前要清洁一次
B.每天营业结束后要清洁一次
C.每周定期拆卸磨盘清洁一次
D.每小时要清洁一次
第11题
A.水滴在电源插座上
B.半自动压力式咖啡机避免直接对人喷蒸汽
C.检查半自动压力式咖啡机压力表是否正常
D.磨豆机工作时不要直接将手指伸进磨盘
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