题目
A.加热液体时使用广口容器
B.不在微波炉内油炸食品
C.不长时间在微波炉前工作
D.将带壳的鸡蛋、带密封包装的食品直接放进微波炉烹调
第3题
A.微波炉加热是通过交变电磁场使极性分子(如水、蛋白质等)发生极化,也就是分子极性的方向交替变化,从而达到加热目的
B.微波炉加热会改变分子结构或产生新分子
C.普通烹饪方式加热时间过长,温度过高,也会产生致癌物
D.使用不锈钢、塑料等材质器皿在微波炉中由于受热会产生致癌物
第7题
A.使用洗碗机时要特别注意防止漏电
B.为了将碗洗得更干净,将洗涤剂的投放量加大
C.不使用燃气灶后应及时关闭总开关
D.微波炉发生故障时,必须请专业人员修理
第8题
A.切忌将微波炉放在有磁性材料的地方,磁性材料会影响腔内微波的分布
B.由于微波炉在加热时耗电较大,最好敷设专用电源线和插座
C.不允许微波炉空载运行
D.密封瓶或袋装食品须封口加温
第9题
以下关于生活常识,说法不正确的是()。
A.微波炉的加热原理是电能转化为电磁能,再将电磁能转化为内能
B.堆煤的墙角变黑是因为分子永不停息地做无规则的运动
C.人民币最早的硬币材质是铝镍合金
D.低碳生活会降低城市居民的生活水平
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