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[单选题]

加工甜炼乳时,在鲜奶中加入16%以上的蔗糖,并将其浓缩至原体积的()。

A.20%左右

B.30%左右

C.40%左右

D.50%左右

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更多“加工甜炼乳时,在鲜奶中加入16%以上的蔗糖,并将其浓缩至原体积的()。”相关的问题

第1题

甜炼乳是在牛乳中加入16%以上的蔗糖,并浓缩至原体积的40%左右而成。()
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第2题

甜炼乳是在新鲜牛奶中加入约()的蔗糖,并浓缩至原体积()左右的一种浓缩乳制品。
甜炼乳是在新鲜牛奶中加入约()的蔗糖,并浓缩至原体积()左右的一种浓缩乳制品。

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第3题

甜炼乳也称全脂加糖炼乳,是指在原料乳中加入()%的蔗糖,经杀菌、浓缩至原体积()%左右而成的产品。

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第4题

()是将鲜奶浓缩至原体积40%左右而制成的乳产品的

A.奶油

B.奶粉

C.奶酪

D.炼乳

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第5题

()又称浓缩牛奶,是将鲜牛奶浓缩至原体积40%左右而制成的乳产品。

A.奶油

B.奶粉

C.炼乳

D.奶酪

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第6题

炼乳是纯牛奶浓缩至原体积( )左右制成的乳制品
炼乳是纯牛奶浓缩至原体积()左右制成的乳制品

A、20%

B、40%

C、60%

D、80%

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第7题

浓缩乳浓度要求不象炼乳那样严格,一般要求原料乳浓缩至原体积的(),乳干物质达到()左右。

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第8题

沼泽土的泥炭层一般小于()。A20厘米B30厘米C40厘米D50厘米

沼泽土的泥炭层一般小于()。

A20厘米

B30厘米

C40厘米

D50厘米

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第9题

女性乳腺癌的好发年龄是()A20~30岁B30~40岁C40~49岁D50~55岁

女性乳腺癌的好发年龄是()

A20~30岁

B30~40岁

C40~49岁

D50~55岁

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第10题

炼乳是一种将鲜乳浓缩至原体积()左右的乳制品。

A.25%~40%

B.30%~45%

C.10%~20%

D.25%~35%

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第11题

胶剂浓缩至以下哪种程度时加入豆油、冰糖()。

A.相对密度达1.15左右

B.浓缩液滴水成珠

C.浓缩至干

D.相对密度达1.25左右

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